À partager

Planchette Mini……………………………………………………………………………..12,00€

Planchette Maxi……………………………………………………………………………..18,00€

Jambon, Paté basque, Chorizo, Guindillas

Burrata crémeuse……………………………………………………………………..12,00€

Burrata crémeuse……………………………………………….12,00€

Huile d’olive, tomates cerises, fleur de sel, servie avec pâte à pizza façon Enzito

Entrées

LA PETITE CHÈVRE………. 8,90€

Toasts de chèvres (miel & chutney de figues), tagliatelles de carottes, vinaigrette aux agrumes

PÂTÉ BASQUE………………………………………….. 6,20€

Avec guindillas, toasts 

GRAVLAX DE SAUMON…………………….. 9,90€

Crème ciboulette, citron et toasts 

CARPA BOEUF SIMPLE……………………. 9,90€

Huile basilic, citron, copeaux parmesan

Salades

LA GRANDE CHÈVRE………………………………… 15,90€

Toasts de chèvres (miel & chutney de figues), tagliatelles de carottes, vinaigrette aux agrumes

LA CÉSAR………………………………………………………….. 16,50€

Moelleux de poulet (cuit à basse température) salades de tagliatelles de carottes, tomates cerises, lard grillé, copeaux de parmesan, sauce césar.

L’ITALIENNE………………………………………………………….. 16,90€

Moelleux de poulet (cuit à basse température) salades de tagliatelles de carottes, tomates cerises, lard grillé, copeaux de parmesan, sauce césar.

LA BURRATA….. 16,00€

Rosas de tomates, Burrata crémeuse, huile d’olive, feuilles de basilic fraîches, roquette

Entrées

LA PETITE CHÈVRE…………….8,90€

Toasts de chèvres (miel & chutney de figues), tagliatelles de carottes, vinaigrette aux agrumes

PÂTÉ BASQUE…………………6,20€

Avec guindillas, toasts 

GRAVLAX DE SAUMON………………………….9,90€

Crème ciboulette, citron et toasts 

CARPA BOEUF SIMPLE………………………….9,90€

Huile basilic, citron, copeaux parmesan

Salades

LA GRANDE CHÈVRE……………………………………………15,90€

Toasts de chèvres (miel & chutney de figues), tagliatelles de carottes, vinaigrette aux agrumes

LA CÉSAR………………………………………..16,50€

Moelleux de poulet (cuit à basse température) salades de tagliatelles de carottes, tomates cerises, lard grillé, copeaux de parmesan, sauce césar.

L’ITALIENNE………………………………………..16,90€

Conchiglies, burrata crémeuse, tomates séchées, feuille de basilic, huile pesto

LA BURRATA……………15,50€

Rosas de tomates, Burrata crémeuse, huile d’olive, feuilles de basilic fraîches, roquette

Pasta

Conchiglie…………. 15,90€

Comté & reblochon garni de jambon de pays avec son œuf poché, ciboulette

Linguine Carbonara…….16,50€

Crème fraîche, lardons, parmesan, oignons, jaune d’oeuf

Linguine au Saumon……………19,00€

Saumon, crème fraîche, citron, ciboulette

Pasta

Conchiglie……………15,90€

Comté & reblochon garni de jambon de pays avec son œuf poché, ciboulette

Linguine Carbonara…….16,50€

Crème fraîche, lardons, parmesan, oignons, jaune d’oeuf

Linguine au Saumon……………19,00€

Saumon, crème fraîche, citron, ciboulette

Pizzas

MONZA……………13,50€

Base tomate, fromage, Burrata crémeuse (après cuisson), huile d’olive, basilic frais olives (Idéale avec du jambon cru +2,00€)

MARINARA………. 18,00€

Base crème, saumon, mozzarella, ciboulette, citron

SICILIENNE………….. 15,00€

Base tomate, moelleux du poulet, mozzarella, basilic frais (idéale avec du chorizo +2,00€) 

TRUFFALA ………….. 19,00€

Base crème, crème de truffe noire, stracciatella, jambon cuit, roquette

TRUFFALA ……………19,00€

Base crème, crème de truffe noire, stracciatella, jambon cuit, roquette

QUATTRO FROMAGI … 14,00€

Base crème, gorgonzola, chèvre, comté, mozzarella

CINQUE TERRA ……………. 13,50€

Base tomate, poivrons, champignons, aubergines, tomates, mozzarella

PEPPERONI …………. 14,00€

Base tomate, pepperoni, mozzarella, guindillas

NAPOLITAINE …………. 14,50€

Base tomate, anchois, câpres, olives, mozzarella, origan

RIMINI …………… 14,00€

Base tomate, poire, chèvre, miel, roquette, mozzarella (Idéale avec du jambon cuit +2,00€)

ROMA………. 13,00€

Base tomate, oignons, champignons frais, jambon cuit, Mozzarella
(Idéale avec supplément oeuf +1,00€)

MONEGASQUE ………….. 12,00€

Base tomate, basilic frais, huile d’olive, Mozzarella

CALZONE ……………14,00€

Base tomate, champignons frais, jambon blanc, oeuf

Viandes

Boeuf facon boucher restaurant

TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS……. 16,90€

180g coupé au couteau – à préparer vous-même
Œuf, câpres, cornichons, oignons

TXULETA…………… 23,90€

Pièce de viande avec os environ 400g

DOUBLE CARPA……………16,90€

Copeaux de parmesan, huile basilic, citron, roquette

SURPRISE DU BOUCHER ……. 16,90€

Tendre, goûteuse et fondante.
Pommes de terre au four avec sauce au beurre aillé

MOELLEUX DE POULET……………14,90€

Cuit à basse température Pommes de terre au four avec sauce au beurre aillé

ACCOMPAGNEMENTS 

  • Pomme de terre au four
  • Linguines
  • Duo d’haricots verts
  • Salade

SAUCES

  • Beurre aillé
  • Fromage
  • Poivre

TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS ………..16,90€

180g coupé au couteau – à préparer vous-même 
Œuf, câpres, cornichons, oignons

TXULETA…………..23,90€

Pièce de viande avec os environ 400g 

DOUBLE CARPA……………16,90€

Copeaux de parmesan, huile basilic, citron, roquette

ACCOMPAGNEMENTS 

  • Pomme de terre au four
  • Linguines
  • Duo d’haricots verts
  • Salade

SAUCES

  • Beurre aillé
  • Fromage
  • Poivre

SURPRISE DU BOUCHER ………..16,90€

Tendre, goûteuse et fondante.
Pommes de terre au four avec sauce au beurre aillé

MOELLEUX DE POULET……………14,90€

Cuit à basse température Pommes de terre au four avec sauce au beurre aillé

TARTARE DE BOEUF

CHAROLAIS …………..16,90€

180g coupé au couteau – à préparer vous-même
Œuf, câpres, cornichons, oignons

TXULETA DE BOEUF…………..23,90€

Pièce de viande avec os environ 400g

DOUBLE CARPA……………16,90€

Copeaux de parmesan, huile basilic, citron, roquette

SURPRISE

DU BOUCHER …………..16,90€

Tendre, goûteuse et fondante.
Pommes de terre au four avec sauce au beurre aillé

MOELLEUX DE POULET……………14,90€

Cuit à basse température Pommes de terre au four avec sauce au beurre aillé

ACCOMPAGNEMENTS 

  • Pomme de terre au four
  • Linguines
  • Duo d’haricots verts
  • Salade

SAUCES

  • Beurre aillé
  • Fromage
  • Poivre

Desserts

TIRAMISU FAÇON ENZITO ………….7,50€

Crème fouettée & mascarpone, poire, nutella, spéculos

AFFOGATO ……………6,90€

2 boules de glaces vanille, arrosée d’un ristretto

LIMONCELLO FRAPPÉ ……………7,00€

Avec son sorbet citron 

CAFÉ / THÉ GOURMAND …………..7,90€

Mini tiramisu, fromage blanc & coulis de fruits, choux profiteroles avec boule de glace vanille & chocolat chaud 

CRÈME BRULÉE ……………6,90€

COEUR COULANT CHOCOLAT …………..7,40€

Avec chantilly 

DOLCE VITA ……………7,90€

Pâte à pizza ( à manger avec les doigts), pâte à tartiner, noisettes torréfiées & boule de glace vanille

PROFITEROLES ……………8,90€

Choux avec boule de glace vanille & chocolat chaud

COUPE GOURMANDE LIÉGEOISE …………7,90€

Café, chocolat, caramel ou dame blanche

COUPE BUENO …………8,90€

Glaces vanille, noisettes, chocolat blanc, crème nutella et Kinder Bueno, chantilly

GLACE :

1 boule …………………. 2,80€

2 boules ……………….. 5,00€

3 boules ……………….. 6,50€

Parfums : vanille, fraise, chocolat, café, caramel, citron, rhum, raisin

TIRAMISU FAÇON ENZITO ………….7,50€

Crème fouettée & mascarpone, poire, nutella, spéculos

AFFOGATO ……………6,90€

2 boules de glaces vanille, arrosée d’un ristretto

LIMONCELLO FRAPPÉ ……………7,00€

Avec son sorbet citron 

CAFÉ / THÉ GOURMAND …………..7,90€

Mini tiramisu, fromage blanc & coulis de fruits, choux profiteroles avec boule de glace vanille & chocolat chaud 

CRÈME BRULÉE ……………6,90€

COEUR COULANT CHOCOLAT …………..7,40€

COEUR

COULANT CHOCOLAT …………..7,40€

Avec chantilly 

DOLCE VITA ……………7,90€

Pâte à pizza ( à manger avec les doigts), pâte à tartiner, noisettes torréfiées & boule de glace vanille

PROFITEROLES ……………8,90€

Choux avec boule de glace vanille & chocolat chaud

COUPE GOURMANDE LIÉGEOISE …………7,90€

COUPE

GOURMANDE LIÉGEOISE …………7,90€

Café, chocolat, caramel ou dame blanche

COUPE BUENO …………8,90€

COUPE BUENO…………8,90€

Glaces vanille, noisettes, chocolat blanc, crème nutella et Kinder Bueno, chantilly

GLACE :

1 boule …………………. 2,80€

2 boules ……………….. 5,00€

3 boules ……………….. 6,50€

Parfums : vanille, fraise, chocolat, café, caramel, citron, rhum, raisin

Boissons

APÉRITIFS

Ricard (2cl) …………………………………………………. 3,80€

Martini Blanc / Rouge (6cl) …………….. 4,80€

Expresso Martini (4cl) …………………………. 9,90€

Apérol Spritz (6cl) …………………………………… 7,20€

Américano (6cl) ……………………………………… 6,80€

Whisky Clan Campbell ………………………. 6,90€

Gin – Vodka – Rhum (4cl) ……………….. 6,90€

Chivas (4cl) ………………………………………………….. 7,40€

Kir (cassis – pêche) ……………………………….. 4,50€

BIÈRES

Pression locale …..

En bouteille de Grimbergen

Blanche ou Blonde ……………………..

25cl

4,20€

33cl

5,20€

6,60€

50cl

6,20€

APÉRITIFS

Ricard (2cl) ……………………………………………………………………………………………….3,80€

Martini Blanc / Rouge (6cl) …………………………………………………………..4,80€

Expresso Martini (4cl) ………………………………………………………………………..9,90€

Apérol Spritz (6cl) …………………………………………………………………………………7,20€

Américano (6cl) ……………………………………………………………………………………6,80€

Whisky Clan Campbell …………………………………………………………………….6,90€

Gin – Vodka – Rhum (4cl) ………………………………………………………………6,90€

Chivas (4cl) ………………………………………………………………………………………………7,40€

Kir (cassis – pêche) ……………………………………………………………………………4,50€

BIÈRES

Pression locale …………………..

Blanche ou Blonde ………………………………………………….

En bouteille de Grimbergen

25cl

4,20€

33cl

5,20€

6,60€

50cl

6,20€

SODA

Sirop à l’eau ………………………………………………….. 2,50€

Coca Cola …………………………………………………….. 4,40€

Nestea ……………………………………………………………… 4,40€

7 up ……………………………………………………………………. 4,40€

EAUX / JUS

St Pellegrino ………….

Vittel …………………………..

50cl

3,80€

3,80€

1L

4,90€

4,90€

Jus – Orange / Ananas / Tomate ……………………… 4,40€

BOISSONS CHAUDES

Café…………………………………………………..2,20€

Double……………………………………………3,80€

Déca…………………………………………………2,60€

Noisette………………………………………..2,60€

Irish coffee………………………………..7,90€

Thé ou infusion……………………3,20€

Cappuccino……………………………..4,10€

DIGESTIF (4cl)

Cognac ………………………………………6,90€

Bailey………………………………………………6,90€

Get 27……………………………………………..6,90€

Patxaran……………………………………..6,90€

Manzana…………………………………….6,90€

Boissons

APÉRITIFS

Ricard (2cl) ………………………………………………………….3,80€

Martini Blanc / Rouge (6cl) ……………………..4,80€

Expresso Martini (4cl) ………………………………….9,90€

Apérol Spritz (6cl) …………………………………………..7,20€

Américano (6cl) ……………………………………………..6,80€

Whisky Clan Campbell ………………………………6,90€

Gin – Vodka – Rhum (4cl) ………………………..6,90€

Chivas (4cl) ………………………………………………………..7,40€

Kir (cassis – pêche) ………………………………………4,50€

BIÈRES

25cl          33cl        50cl

Pression locale ………… 4,20€          5,20€      6,20€

En bouteille de Grimbergen

Blanche ou Blonde ………………………….. 6,60€

SODA

Sirop à l’eau ……………………………………………………2,50€

Coca Cola ………………………………………………………4,40€

Nestea ……………………………………………………………….4,40€

7 up ……………………………………………………………………..4,40€

EAUX / JUS

                                      50cl                1L

St Pellegrino …………….. 3,80€            4,90€

Vittel ……………………………… 3,80€            4,90€

Jus – Orange / Ananas / Tomate …………………. 4,40€

BOISSONS CHAUDES

Café…………………………………………………..2,20€

Double……………………………………………3,80€

Déca…………………………………………………2,60€

Noisette………………………………………..2,60€

Irish coffee………………………………..7,90€

Thé ou infusion……………………3,20€

Cappuccino……………………………..4,10€

DIGESTIF (4cl)

Cognac ………………………………………6,90€

Bailey………………………………………………6,90€

Get 27……………………………………………..6,90€

Patxaran……………………………………..6,90€

Manzana…………………………………….6,90€

LES VINS

Rouge

Lambrusco…………………………………………………….

Jasci Italien Montepuiciano Bio …..

Bordeaux Château Puyanne ………….

Rioja Ivanto ………………………………………………….

Rosé

La vie en rose Sud Ouest …………………..

Lambrusco…………………………………………………..

Provence Château du Rouet ………….

Blanc

Villa plage blanche Sud Ouest ……….

Jasci Italien Trebliano Bio …………………..

Les efferverscents

Prosecco …………………………………………………………..

Champagne Grande Réserve

Charles Mignon ………………………………………….

Verre

_

_

4,80€

4,90€

4,20€

_

5,50€

4€

_

5€

_

50cl

_

_

17€

_

_

_

20€

_

_

_

_

75cl

23€

28€

24€

25€

21€

23€

28€

20€

25€

25€

65€

Vin au pichet Rouge ou Rosé …………..

25cl

6,30€

50cl

11,95€

LES VINS

          verre                           50cl                        75cl

Rouge

Lambrusco…………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 23€

Jasci Italien Montepuiciano Bio ……………………………………………………………………………………………….. 28€

Bordeaux Château Puyanne ………… 4,80€                            17€                        24€

Rioja Ivanto ………………………………………………… 4,90€                                                           25€

Rosé

La vie en rose Sud Ouest ……………….. 4,20€                                                              21€

Lambrusco…………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 23€

Provence Château du Rouet ………. 5,50€                              20€                       28€

Blanc

Villa plage blanche Sud Ouest …….. 4€                                                                20€

Jasci Italien Trebliano Bio …………………………………………………………………………………………………………………. 25€

Les efferverscents

Prosecco ……………………………………………………….. 5€                                                                 25€

Champagne Grande Réserve

Charles Mignon ……………………………………………………………………………………………………………………………………. 65€

                                               25cl                                        50cl

Vin au pichet Rouge ou Rosé …….. 6,30€                                11,95€

LES VINS

    verre         50cl            75cl

Rouge

Lambrusco……………………………………………………… 23€

Jasci Italien Montepuiciano Bio …….. 28€

Bordeaux Château 

Puyanne …………. 4,80€        17€            24€

Rioja Ivanto ….. 4,90€                          25€

Rosé

La vie en rose

Sud Ouest …….. 4,20€                           21€

Lambrusco………………………………………………………. 23€

Provence Château 

du Rouet ………… 5,50€         20€         28€

Blanc

Villa plage blanche 

Sud Ouest ………. 4€                             20€

Jasci Italien Trebliano Bio …………………. 25€

Les efferverscents

Prosecco ………… 5€                              25€

Champagne Grande Réserve

Charles Mignon ……………………………………….. 65€

                                         25cl             50cl

Vin au pichet 

Rouge ou Rosé ……. 6,30€          11,95€

Le bonheur dans chaque assiette

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