À partager
Planchette Mini……………………………………………………………………………..12,00€
Planchette Maxi……………………………………………………………………………..18,00€
Jambon, Paté basque, Chorizo, Guindillas
Burrata crémeuse……………………………………………………………………..12,00€
Burrata crémeuse……………………………………………….12,00€
Huile d’olive, tomates cerises, fleur de sel, servie avec pâte à pizza façon Enzito
Entrées
LA PETITE CHÈVRE………. 8,90€
Toasts de chèvres (miel & chutney de figues), tagliatelles de carottes, vinaigrette aux agrumes
PÂTÉ BASQUE………………………………………….. 6,20€
Avec guindillas, toasts
GRAVLAX DE SAUMON…………………….. 9,90€
Crème ciboulette, citron et toasts
CARPA BOEUF SIMPLE……………………. 9,90€
Huile basilic, citron, copeaux parmesan
Salades
LA GRANDE CHÈVRE………………………………… 15,90€
Toasts de chèvres (miel & chutney de figues), tagliatelles de carottes, vinaigrette aux agrumes
LA CÉSAR………………………………………………………….. 16,50€
Moelleux de poulet (cuit à basse température) salades de tagliatelles de carottes, tomates cerises, lard grillé, copeaux de parmesan, sauce césar.
L’ITALIENNE………………………………………………………….. 16,90€
Moelleux de poulet (cuit à basse température) salades de tagliatelles de carottes, tomates cerises, lard grillé, copeaux de parmesan, sauce césar.
LA BURRATA….. 16,00€
Rosas de tomates, Burrata crémeuse, huile d’olive, feuilles de basilic fraîches, roquette
Entrées
LA PETITE CHÈVRE…………….8,90€
Toasts de chèvres (miel & chutney de figues), tagliatelles de carottes, vinaigrette aux agrumes
PÂTÉ BASQUE…………………6,20€
Avec guindillas, toasts
GRAVLAX DE SAUMON………………………….9,90€
Crème ciboulette, citron et toasts
CARPA BOEUF SIMPLE………………………….9,90€
Huile basilic, citron, copeaux parmesan
Salades
LA GRANDE CHÈVRE……………………………………………15,90€
Toasts de chèvres (miel & chutney de figues), tagliatelles de carottes, vinaigrette aux agrumes
LA CÉSAR………………………………………..16,50€
Moelleux de poulet (cuit à basse température) salades de tagliatelles de carottes, tomates cerises, lard grillé, copeaux de parmesan, sauce césar.
L’ITALIENNE………………………………………..16,90€
Conchiglies, burrata crémeuse, tomates séchées, feuille de basilic, huile pesto
LA BURRATA……………15,50€
Rosas de tomates, Burrata crémeuse, huile d’olive, feuilles de basilic fraîches, roquette
Pasta
Conchiglie…………. 15,90€
Comté & reblochon garni de jambon de pays avec son œuf poché, ciboulette
Linguine Carbonara…….16,50€
Crème fraîche, lardons, parmesan, oignons, jaune d’oeuf
Linguine au Saumon……………19,00€
Saumon, crème fraîche, citron, ciboulette
Pasta
Conchiglie……………15,90€
Comté & reblochon garni de jambon de pays avec son œuf poché, ciboulette
Linguine Carbonara…….16,50€
Crème fraîche, lardons, parmesan, oignons, jaune d’oeuf
Linguine au Saumon……………19,00€
Saumon, crème fraîche, citron, ciboulette
Pizzas
MONZA……………13,50€
Base tomate, fromage, Burrata crémeuse (après cuisson), huile d’olive, basilic frais olives (Idéale avec du jambon cru +2,00€)
MARINARA………. 18,00€
Base crème, saumon, mozzarella, ciboulette, citron
SICILIENNE………….. 15,00€
Base tomate, moelleux du poulet, mozzarella, basilic frais (idéale avec du chorizo +2,00€)
TRUFFALA ………….. 19,00€
Base crème, crème de truffe noire, stracciatella, jambon cuit, roquette
TRUFFALA ……………19,00€
Base crème, crème de truffe noire, stracciatella, jambon cuit, roquette
QUATTRO FROMAGI … 14,00€
Base crème, gorgonzola, chèvre, comté, mozzarella
CINQUE TERRA ……………. 13,50€
Base tomate, poivrons, champignons, aubergines, tomates, mozzarella
PEPPERONI …………. 14,00€
Base tomate, pepperoni, mozzarella, guindillas
NAPOLITAINE …………. 14,50€
Base tomate, anchois, câpres, olives, mozzarella, origan
RIMINI …………… 14,00€
Base tomate, poire, chèvre, miel, roquette, mozzarella (Idéale avec du jambon cuit +2,00€)
ROMA………. 13,00€
Base tomate, oignons, champignons frais, jambon cuit, Mozzarella
(Idéale avec supplément oeuf +1,00€)
MONEGASQUE ………….. 12,00€
Base tomate, basilic frais, huile d’olive, Mozzarella
CALZONE ……………14,00€
Base tomate, champignons frais, jambon blanc, oeuf
Viandes
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS……. 16,90€
180g coupé au couteau – à préparer vous-même
Œuf, câpres, cornichons, oignons
TXULETA…………… 23,90€
Pièce de viande avec os environ 400g
DOUBLE CARPA……………16,90€
Copeaux de parmesan, huile basilic, citron, roquette
SURPRISE DU BOUCHER ……. 16,90€
Tendre, goûteuse et fondante.
Pommes de terre au four avec sauce au beurre aillé
MOELLEUX DE POULET……………14,90€
ACCOMPAGNEMENTS
- Pomme de terre au four
- Linguines
- Duo d’haricots verts
- Salade
SAUCES
- Beurre aillé
- Fromage
- Poivre
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS ………..16,90€
180g coupé au couteau – à préparer vous-même
Œuf, câpres, cornichons, oignons
TXULETA…………..23,90€
Pièce de viande avec os environ 400g
DOUBLE CARPA……………16,90€
Copeaux de parmesan, huile basilic, citron, roquette
ACCOMPAGNEMENTS
- Pomme de terre au four
- Linguines
- Duo d’haricots verts
- Salade
SAUCES
- Beurre aillé
- Fromage
- Poivre
SURPRISE DU BOUCHER ………..16,90€
Tendre, goûteuse et fondante.
Pommes de terre au four avec sauce au beurre aillé
MOELLEUX DE POULET……………14,90€
TARTARE DE BOEUF
CHAROLAIS …………..16,90€
180g coupé au couteau – à préparer vous-même
Œuf, câpres, cornichons, oignons
TXULETA DE BOEUF…………..23,90€
Pièce de viande avec os environ 400g
DOUBLE CARPA……………16,90€
Copeaux de parmesan, huile basilic, citron, roquette
SURPRISE
DU BOUCHER …………..16,90€
Tendre, goûteuse et fondante.
Pommes de terre au four avec sauce au beurre aillé
MOELLEUX DE POULET……………14,90€
ACCOMPAGNEMENTS
- Pomme de terre au four
- Linguines
- Duo d’haricots verts
- Salade
SAUCES
- Beurre aillé
- Fromage
- Poivre
Desserts
TIRAMISU FAÇON ENZITO ………….7,50€
Crème fouettée & mascarpone, poire, nutella, spéculos
AFFOGATO ……………6,90€
2 boules de glaces vanille, arrosée d’un ristretto
LIMONCELLO FRAPPÉ ……………7,00€
Avec son sorbet citron
CAFÉ / THÉ GOURMAND …………..7,90€
Mini tiramisu, fromage blanc & coulis de fruits, choux profiteroles avec boule de glace vanille & chocolat chaud
CRÈME BRULÉE ……………6,90€
COEUR COULANT CHOCOLAT …………..7,40€
Avec chantilly
DOLCE VITA ……………7,90€
Pâte à pizza ( à manger avec les doigts), pâte à tartiner, noisettes torréfiées & boule de glace vanille
PROFITEROLES ……………8,90€
Choux avec boule de glace vanille & chocolat chaud
COUPE GOURMANDE LIÉGEOISE …………7,90€
Café, chocolat, caramel ou dame blanche
COUPE BUENO …………8,90€
Glaces vanille, noisettes, chocolat blanc, crème nutella et Kinder Bueno, chantilly
GLACE :
1 boule …………………. 2,80€
2 boules ……………….. 5,00€
3 boules ……………….. 6,50€
Parfums : vanille, fraise, chocolat, café, caramel, citron, rhum, raisin
TIRAMISU FAÇON ENZITO ………….7,50€
Crème fouettée & mascarpone, poire, nutella, spéculos
AFFOGATO ……………6,90€
2 boules de glaces vanille, arrosée d’un ristretto
LIMONCELLO FRAPPÉ ……………7,00€
Avec son sorbet citron
CAFÉ / THÉ GOURMAND …………..7,90€
Mini tiramisu, fromage blanc & coulis de fruits, choux profiteroles avec boule de glace vanille & chocolat chaud
CRÈME BRULÉE ……………6,90€
COEUR COULANT CHOCOLAT …………..7,40€
COEUR
COULANT CHOCOLAT …………..7,40€
Avec chantilly
DOLCE VITA ……………7,90€
Pâte à pizza ( à manger avec les doigts), pâte à tartiner, noisettes torréfiées & boule de glace vanille
PROFITEROLES ……………8,90€
Choux avec boule de glace vanille & chocolat chaud
COUPE GOURMANDE LIÉGEOISE …………7,90€
COUPE
GOURMANDE LIÉGEOISE …………7,90€
Café, chocolat, caramel ou dame blanche
COUPE BUENO …………8,90€
COUPE BUENO…………8,90€
Glaces vanille, noisettes, chocolat blanc, crème nutella et Kinder Bueno, chantilly
GLACE :
1 boule …………………. 2,80€
2 boules ……………….. 5,00€
3 boules ……………….. 6,50€
Parfums : vanille, fraise, chocolat, café, caramel, citron, rhum, raisin
Boissons
APÉRITIFS
Ricard (2cl) …………………………………………………. 3,80€
Martini Blanc / Rouge (6cl) …………….. 4,80€
Expresso Martini (4cl) …………………………. 9,90€
Apérol Spritz (6cl) …………………………………… 7,20€
Américano (6cl) ……………………………………… 6,80€
Whisky Clan Campbell ………………………. 6,90€
Gin – Vodka – Rhum (4cl) ……………….. 6,90€
Chivas (4cl) ………………………………………………….. 7,40€
Kir (cassis – pêche) ……………………………….. 4,50€
BIÈRES
Pression locale …..
En bouteille de Grimbergen
Blanche ou Blonde ……………………..
25cl
4,20€
33cl
5,20€
6,60€
50cl
6,20€
APÉRITIFS
Ricard (2cl) ……………………………………………………………………………………………….3,80€
Martini Blanc / Rouge (6cl) …………………………………………………………..4,80€
Expresso Martini (4cl) ………………………………………………………………………..9,90€
Apérol Spritz (6cl) …………………………………………………………………………………7,20€
Américano (6cl) ……………………………………………………………………………………6,80€
Whisky Clan Campbell …………………………………………………………………….6,90€
Gin – Vodka – Rhum (4cl) ………………………………………………………………6,90€
Chivas (4cl) ………………………………………………………………………………………………7,40€
Kir (cassis – pêche) ……………………………………………………………………………4,50€
BIÈRES
Pression locale …………………..
Blanche ou Blonde ………………………………………………….
En bouteille de Grimbergen
25cl
4,20€
33cl
5,20€
6,60€
50cl
6,20€
SODA
Sirop à l’eau ………………………………………………….. 2,50€
Coca Cola …………………………………………………….. 4,40€
Nestea ……………………………………………………………… 4,40€
7 up ……………………………………………………………………. 4,40€
EAUX / JUS
St Pellegrino ………….
Vittel …………………………..
50cl
3,80€
3,80€
1L
4,90€
4,90€
Jus – Orange / Ananas / Tomate ……………………… 4,40€
BOISSONS CHAUDES
Café…………………………………………………..2,20€
Double……………………………………………3,80€
Déca…………………………………………………2,60€
Noisette………………………………………..2,60€
Irish coffee………………………………..7,90€
Thé ou infusion……………………3,20€
Cappuccino……………………………..4,10€
DIGESTIF (4cl)
Cognac ………………………………………6,90€
Bailey………………………………………………6,90€
Get 27……………………………………………..6,90€
Patxaran……………………………………..6,90€
Manzana…………………………………….6,90€
Boissons
APÉRITIFS
Ricard (2cl) ………………………………………………………….3,80€
Martini Blanc / Rouge (6cl) ……………………..4,80€
Expresso Martini (4cl) ………………………………….9,90€
Apérol Spritz (6cl) …………………………………………..7,20€
Américano (6cl) ……………………………………………..6,80€
Whisky Clan Campbell ………………………………6,90€
Gin – Vodka – Rhum (4cl) ………………………..6,90€
Chivas (4cl) ………………………………………………………..7,40€
Kir (cassis – pêche) ………………………………………4,50€
BIÈRES
25cl 33cl 50cl
Pression locale ………… 4,20€ 5,20€ 6,20€
En bouteille de Grimbergen
Blanche ou Blonde ………………………….. 6,60€
SODA
Sirop à l’eau ……………………………………………………2,50€
Coca Cola ………………………………………………………4,40€
Nestea ……………………………………………………………….4,40€
7 up ……………………………………………………………………..4,40€
EAUX / JUS
50cl 1L
St Pellegrino …………….. 3,80€ 4,90€
Vittel ……………………………… 3,80€ 4,90€
Jus – Orange / Ananas / Tomate …………………. 4,40€
BOISSONS CHAUDES
Café…………………………………………………..2,20€
Double……………………………………………3,80€
Déca…………………………………………………2,60€
Noisette………………………………………..2,60€
Irish coffee………………………………..7,90€
Thé ou infusion……………………3,20€
Cappuccino……………………………..4,10€
DIGESTIF (4cl)
Cognac ………………………………………6,90€
Bailey………………………………………………6,90€
Get 27……………………………………………..6,90€
Patxaran……………………………………..6,90€
Manzana…………………………………….6,90€
LES VINS
Rouge
Lambrusco…………………………………………………….
Jasci Italien Montepuiciano Bio …..
Bordeaux Château Puyanne ………….
Rioja Ivanto ………………………………………………….
Rosé
La vie en rose Sud Ouest …………………..
Lambrusco…………………………………………………..
Provence Château du Rouet ………….
Blanc
Villa plage blanche Sud Ouest ……….
Jasci Italien Trebliano Bio …………………..
Les efferverscents
Prosecco …………………………………………………………..
Champagne Grande Réserve
Charles Mignon ………………………………………….
Verre
_
_
4,80€
4,90€
4,20€
_
5,50€
4€
_
5€
_
50cl
_
_
17€
_
_
_
20€
_
_
_
_
75cl
23€
28€
24€
25€
21€
23€
28€
20€
25€
25€
65€
Vin au pichet Rouge ou Rosé …………..
25cl
6,30€
50cl
11,95€
LES VINS
verre 50cl 75cl
Rouge
Lambrusco…………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 23€
Jasci Italien Montepuiciano Bio ……………………………………………………………………………………………….. 28€
Bordeaux Château Puyanne ………… 4,80€ 17€ 24€
Rioja Ivanto ………………………………………………… 4,90€ 25€
Rosé
La vie en rose Sud Ouest ……………….. 4,20€ 21€
Lambrusco…………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 23€
Provence Château du Rouet ………. 5,50€ 20€ 28€
Blanc
Villa plage blanche Sud Ouest …….. 4€ 20€
Jasci Italien Trebliano Bio …………………………………………………………………………………………………………………. 25€
Les efferverscents
Prosecco ……………………………………………………….. 5€ 25€
Champagne Grande Réserve
Charles Mignon ……………………………………………………………………………………………………………………………………. 65€
25cl 50cl
Vin au pichet Rouge ou Rosé …….. 6,30€ 11,95€
LES VINS
verre 50cl 75cl
Rouge
Lambrusco……………………………………………………… 23€
Jasci Italien Montepuiciano Bio …….. 28€
Bordeaux Château
Puyanne …………. 4,80€ 17€ 24€
Rioja Ivanto ….. 4,90€ 25€
Rosé
La vie en rose
Sud Ouest …….. 4,20€ 21€
Lambrusco………………………………………………………. 23€
Provence Château
du Rouet ………… 5,50€ 20€ 28€
Blanc
Villa plage blanche
Sud Ouest ………. 4€ 20€
Jasci Italien Trebliano Bio …………………. 25€
Les efferverscents
Prosecco ………… 5€ 25€
Champagne Grande Réserve
Charles Mignon ……………………………………….. 65€
25cl 50cl
Vin au pichet
Rouge ou Rosé ……. 6,30€ 11,95€