À partager

Planchette Mini……………………………………………………………………………..12,00€

Planchette Maxi……………………………………………………………………………..18,00€

Jambon, Paté basque, Chorizo, Guindillas

Burrata crémeuse……………………………………………………………………..12,00€

Burrata crémeuse……………………………………………….12,00€

Huile d’olive, tomates cerises, fleur de sel, servie avec pâte à pizza façon Enzito

Entrées

LA PETITE CHÈVRE………. 8,90€

Toasts de chèvres (miel & chutney de figues), tagliatelles de carottes, vinaigrette aux agrumes

PÂTÉ BASQUE………………………………………….. 6,20€

Avec guindillas, toasts 

GRAVLAX DE SAUMON…………………….. 9,90€

Crème ciboulette, citron et toasts 

Salades

LA GRANDE CHÈVRE………………………………… 15,90€

Toasts de chèvres (miel & chutney de figues), tagliatelles de carottes, vinaigrette aux agrumes

LA CÉSAR………………………………………………………….. 16,90€

Moelleux de poulet (cuit à basse température) salades de tagliatelles de carottes, tomates cerises, lard grillé, copeaux de parmesan, sauce césar.

Entrées

LA PETITE CHÈVRE…………….8,90€

Toasts de chèvres (miel & chutney de figues), tagliatelles de carottes, vinaigrette aux agrumes

PÂTÉ BASQUE…………………6,20€

Avec guindillas, toasts 

GRAVLAX DE SAUMON………………………….9,90€

Crème ciboulette, citron et toasts 

Salades

LA GRANDE CHÈVRE……………………………………………15,90€

Toasts de chèvres (miel & chutney de figues), tagliatelles de carottes, vinaigrette aux agrumes

LA CÉSAR………………………………………..16,90€

Moelleux de poulet (cuit à basse température) salades de tagliatelles de carottes, tomates cerises, lard grillé, copeaux de parmesan, sauce césar.

Pasta

Conchiglie…………. 15,90€

Comté & reblochon garni de jambon de pays avec son œuf poché, ciboulette

Linguine Carbonara…….16,90€

Crème fraîche, lardons, parmesan, oignons, jaune d’oeuf

Linguine au Saumon……………19,00€

Saumon, crème fraîche, citron, ciboulette

Pasta

Conchiglie……………15,90€

Comté & reblochon garni de jambon de pays avec son œuf poché, ciboulette

Linguine Carbonara…….16,90€

Crème fraîche, lardons, parmesan, oignons, jaune d’oeuf

Linguine au Saumon……………19,00€

Saumon, crème fraîche, citron, ciboulette

Pizzas

MONZA……………13,50€

Base tomate, fromage, Burrata crémeuse (après cuisson), huile d’olive, basilic frais olives (Idéale avec du jambon cru +2,00€)

MARINARA………. 18,00€

Base crème, saumon, mozzarella, ciboulette, citron

SICILIENNE………….. 15,00€

Base tomate, moelleux du poulet, mozzarella, basilic frais (idéale avec du chorizo +2,00€) 

TRUFFALA ………….. 19,00€

Base crème, crème de truffe noire, stracciatella, jambon cuit, roquette

TRUFFALA ……………19,00€

Base crème, crème de truffe noire, stracciatella, jambon cuit, roquette

QUATTRO FROMAGI … 15,00€

Base crème, gorgonzola, chèvre, comté, mozzarella

CINQUE TERRA ……………. 14,00€

Base tomate, poivrons, champignons, aubergines, tomates, mozzarella

PEPPERONI …………. 14,00€

Base tomate, pepperoni, mozzarella, guindillas

NAPOLITAINE …………. 14,50€

Base tomate, anchois, câpres, olives, mozzarella, origan

RIMINI …………… 14,00€

Base tomate, poire, chèvre, miel, roquette, mozzarella (Idéale avec du jambon cuit +2,00€)

ROMA………. 13,00€

Base tomate, oignons, champignons frais, jambon cuit, Mozzarella
(Idéale avec supplément oeuf +1,00€)

CALZONE ……………16,00€

Base tomate, champignons frais, jambon blanc, oeuf

TOSCANE …………… 18,00€

Base crème, mozzarella, pomme de terre, Reblochon, tranches de lard, oignons rouges

Viandes

Boeuf facon boucher restaurant
escalope milanaise cuisine italienne bayonne
moelleux de poulet restaurant italien bayonne

ESCALOPE MILANAISE……. 24,00€

Escalope panée, linguines, sauce champignons

TXULETA…………… 23,90€

Pièce de viande avec os environ 400g

MOELLEUX DE POULET……………15,90€

Cuit à basse température
Pommes de terre au four avec sauce au beurre aillé

SURPRISE DU BOUCHER ……. 17,90€

Tendre, goûteuse et fondante.
Pommes de terre au four avec sauce au beurre aillé

ACCOMPAGNEMENTS 

  • Pomme de terre au four
  • Linguines
  • Duo d’haricots verts
  • Salade

SAUCES

  • Beurre aillé
  • Fromage
  • Poivre
escalope milanaise cuisine italienne bayonne
moelleux de poulet restaurant italien bayonne

ESCALOPE MILANAISE………..24,00€

180g coupé au couteau – à préparer vous-même 
Œuf, câpres, cornichons, oignons

TXULETA…………..23,90€

Pièce de viande avec os environ 400g 

MOELLEUX DE POULET……………15,90€

Cuit à basse température
Pommes de terre au four avec sauce au beurre aillé

ACCOMPAGNEMENTS 

  • Pomme de terre au four
  • Linguines
  • Duo d’haricots verts
  • Salade

SAUCES

  • Beurre aillé
  • Fromage
  • Poivre

SURPRISE DU BOUCHER ………..17,90€

Tendre, goûteuse et fondante.
Pommes de terre au four avec sauce au beurre aillé

escalope milanaise cuisine italienne bayonne

ESCALOPE MILANAISE…………..24,00€

Escalope panée, linguines, sauce chammpignons

TXULETA DE BOEUF…………..23,90€

Pièce de viande avec os environ 400g

moelleux de poulet restaurant italien bayonne

MOELLEUX DE POULET…………..15,90€

Cuit à basse température
Pommes de terre au four avec sauce au beurre aillé

SURPRISE

DU BOUCHER …………..16,90€

Tendre, goûteuse et fondante.
Pommes de terre au four avec sauce au beurre aillé

ACCOMPAGNEMENTS 

  • Pomme de terre au four
  • Linguines
  • Duo d’haricots verts
  • Salade

SAUCES

  • Beurre aillé
  • Fromage
  • Poivre

Desserts

TIRAMISU FAÇON ENZITO ………….7,50€

Crème fouettée & mascarpone, poire, nutella, spéculos

AFFOGATO ……………6,90€

2 boules de glaces vanille, arrosée d’un ristretto

LIMONCELLO FRAPPÉ ……………7,00€

Avec son sorbet citron 

CAFÉ / THÉ GOURMAND …………..7,90€

Mini tiramisu, fromage blanc & coulis de fruits, choux profiteroles avec boule de glace vanille & chocolat chaud 

CRÈME BRULÉE ……………6,90€

COEUR COULANT CHOCOLAT …………..7,40€

Avec chantilly 

PIZZA SPLIT à partager (2 personnes)……………12,00€

Pâte à pizza, crème, banane cuite au four, nutella au chocolat chaud, 2 boules de glace vanille

PROFITEROLES ……………8,90€

Choux avec boule de glace vanille & chocolat chaud

COUPE GOURMANDE LIÉGEOISE …………7,90€

Café, chocolat, caramel ou dame blanche

COUPE BUENO …………8,90€

Glaces vanille, noisettes, chocolat blanc, crème nutella et Kinder Bueno, chantilly

ASSIETTE DE FROMAGES …………8,00€

GLACE :

1 boule …………………. 2,80€

2 boules ……………….. 5,00€

3 boules ……………….. 6,50€

Parfums : vanille, fraise, chocolat, café, caramel, citron, rhum, raisin

TIRAMISU FAÇON ENZITO ………….7,50€

Crème fouettée & mascarpone, poire, nutella, spéculos

AFFOGATO ……………6,90€

2 boules de glaces vanille, arrosée d’un ristretto

LIMONCELLO FRAPPÉ ……………7,00€

Avec son sorbet citron 

CAFÉ / THÉ GOURMAND …………..7,90€

Mini tiramisu, fromage blanc & coulis de fruits, choux profiteroles avec boule de glace vanille & chocolat chaud 

CRÈME BRULÉE ……………6,90€

ASSIETTE DE FROMAGES ……………8,00€

COEUR COULANT CHOCOLAT …………..7,40€

COEUR

COULANT CHOCOLAT …………..7,40€

Avec chantilly 

PIZZA SPLIT à partager ( 2 personnes)……………12,00€

pâte à pizza, crème, banane cuite au four, nutella au chocolat chaud, 2 boules de glace vanille

PROFITEROLES ……………8,90€

Choux avec boule de glace vanille & chocolat chaud

COUPE GOURMANDE LIÉGEOISE …………7,90€

COUPE

GOURMANDE LIÉGEOISE …………7,90€

Café, chocolat, caramel ou dame blanche

COUPE BUENO …………8,90€

COUPE BUENO…………8,90€

Glaces vanille, noisettes, chocolat blanc, crème nutella et Kinder Bueno, chantilly

GLACE :

1 boule …………………. 2,80€

2 boules ……………….. 5,00€

3 boules ……………….. 6,50€

Parfums : vanille, fraise, chocolat, café, caramel, citron, rhum, raisin

Boissons

APÉRITIFS

Ricard (2cl) …………………………………………………. 3,80€

Martini Blanc / Rouge (6cl) …………….. 4,80€

Expresso Martini (4cl) …………………………. 9,90€

Apérol Spritz (6cl) …………………………………… 7,20€

Américano (6cl) ……………………………………… 6,80€

Whisky Clan Campbell ………………………. 6,90€

Gin – Vodka – Rhum (4cl) ……………….. 6,90€

Chivas (4cl) ………………………………………………….. 7,40€

Kir (cassis – pêche) ……………………………….. 4,50€

BIÈRES

Pression locale …..

En bouteille de Grimbergen

Chouffe ………………

25cl

4,20€

4,80€

33cl

5,20€

5,80€

50cl

6,20€

6,80€

APÉRITIFS

Ricard (2cl) ……………………………………………………………………………………………….3,80€

Martini Blanc / Rouge (6cl) …………………………………………………………..4,80€

Expresso Martini (4cl) ………………………………………………………………………..9,90€

Apérol Spritz (6cl) …………………………………………………………………………………7,20€

Américano (6cl) ……………………………………………………………………………………6,80€

Whisky Clan Campbell …………………………………………………………………….6,90€

Gin – Vodka – Rhum (4cl) ………………………………………………………………6,90€

Chivas (4cl) ………………………………………………………………………………………………7,40€

Kir (cassis – pêche) ……………………………………………………………………………4,50€

BIÈRES

Pression locale …………………..

Chouffe ………………………………….

En bouteille de Grimbergen ………. 6,60€

25cl

4,20€

4,80€

33cl

5,20€

5,80€

50cl

6,20€

6,80€

SODA

Sirop à l’eau ………………………………………………….. 2,50€

Coca Cola …………………………………………………….. 4,40€

Nestea ……………………………………………………………… 4,40€

Limonade ……………………………………………………….. 4,40€

EAUX / JUS

St Pellegrino ………….

Vittel …………………………..

50cl

3,80€

3,80€

1L

4,90€

4,90€

Jus – Orange / Ananas / Tomate ……………………… 4,40€

BOISSONS CHAUDES

Café…………………………………………………..2,20€

Double……………………………………………3,80€

Déca…………………………………………………2,60€

Noisette………………………………………..2,60€

Irish coffee………………………………..7,90€

Thé ou infusion……………………3,20€

Cappuccino……………………………..4,10€

DIGESTIF (4cl)

Cognac ………………………………………6,90€

Bailey………………………………………………6,90€

Get 27……………………………………………..6,90€

Patxaran……………………………………..6,90€

Manzana…………………………………….6,90€

Boissons

APÉRITIFS

Ricard (2cl) ………………………………………………………….3,80€

Martini Blanc / Rouge (6cl) ……………………..4,80€

Expresso Martini (4cl) ………………………………….9,90€

Apérol Spritz (6cl) …………………………………………..7,20€

Américano (6cl) ……………………………………………..6,80€

Whisky Clan Campbell ………………………………6,90€

Gin – Vodka – Rhum (4cl) ………………………..6,90€

Chivas (4cl) ………………………………………………………..7,40€

Kir (cassis – pêche) ………………………………………4,50€

BIÈRES

25cl          33cl        50cl

Pression locale ………… 4,20€          5,20€      6,20€

En bouteille de Grimbergen

Chouffe ………………………. 4,80€          5,80€      6,80€

SODA

Sirop à l’eau ……………………………………………………2,50€

Coca Cola ………………………………………………………4,40€

Nestea ……………………………………………………………….4,40€

Limonade………………………………………………………….4,40€

EAUX / JUS

                                      50cl                1L

St Pellegrino …………….. 3,80€            4,90€

Vittel ……………………………… 3,80€            4,90€

Jus – Orange / Ananas / Tomate …………………. 4,40€

BOISSONS CHAUDES

Café…………………………………………………..2,20€

Double……………………………………………3,80€

Déca…………………………………………………2,60€

Noisette………………………………………..2,60€

Irish coffee………………………………..7,90€

Thé ou infusion……………………3,20€

Cappuccino……………………………..4,10€

DIGESTIF (4cl)

Cognac ………………………………………6,90€

Bailey………………………………………………6,90€

Get 27……………………………………………..6,90€

Patxaran……………………………………..6,90€

Manzana…………………………………….6,90€

LES VINS

Rouge

Lambrusco…………………………………………………….

Jasci Italien Montepuiciano Bio …..

Bordeaux Château Puyanne ………….

Rioja Ivanto ………………………………………………….

Cheval Noir Saint Emilion  ……………………… Magnum : 63€

Rosé

La vie en rose Sud Ouest …………………..

Lambrusco…………………………………………………..

Provence Château du Rouet ………….

Blanc

Entre Deux Mers blanc sec ……….

Jasci Italien Trebliano Bio …………………..

Les efferverscents

Prosecco …………………………………………………………..

Champagne Grande Réserve

Charles Mignon ………………………………………….

Verre

_

_

4,80€

4,90€

4,20€

_

5,50€

4€

_

5€

_

50cl

_

_

17€

_

_

_

20€

_

_

_

_

75cl

23€

28€

24€

25€

21€

23€

28€

20€

25€

25€

65€

Vin au pichet Rouge ou Rosé …………..

25cl

6,30€

50cl

11,95€

LES VINS

          verre                           50cl                        75cl

Rouge

Lambrusco…………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 23€

Jasci Italien Montepuiciano Bio ……………………………………………………………………………………………….. 28€

Bordeaux Château Puyanne ………… 4,80€                            17€                        24€

Rioja Ivanto ………………………………………………… 4,90€                                                           25€

Cheval Noir Saint Emilion ……………………….. Magnum : 63€

Rosé

La vie en rose Sud Ouest ……………….. 4,20€                                                              21€

Lambrusco…………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 23€

Provence Château du Rouet ………. 5,50€                              20€                       28€

Blanc

Entre Deux Mers blanc sec …………. 4€                                                                20€

Jasci Italien Trebliano Bio …………………………………………………………………………………………………………………. 25€

Les efferverscents

Prosecco ……………………………………………………….. 5€                                                                 25€

Champagne Grande Réserve

Charles Mignon ……………………………………………………………………………………………………………………………………. 65€

                                               25cl                                        50cl

Vin au pichet Rouge ou Rosé …….. 6,30€                                11,95€

LES VINS

    verre         50cl            75cl

Rouge

Lambrusco……………………………………………………… 23€

Jasci Italien Montepuiciano Bio …….. 28€

Bordeaux Château 

Puyanne …………. 4,80€        17€            24€

Rioja Ivanto ….. 4,90€                          25€

Cheval Noir Saint Emilion … Magnum : 63€

Rosé

La vie en rose

Sud Ouest …….. 4,20€                           21€

Lambrusco………………………………………………………. 23€

Provence Château 

du Rouet ………… 5,50€         20€         28€

Blanc

Entre Deux Mers

blanc sec …………….. 4€                          20€

Jasci Italien Trebliano Bio …………………. 25€

Les efferverscents

Prosecco ………… 5€                              25€

Champagne Grande Réserve

Charles Mignon ……………………………………….. 65€

                                         25cl             50cl

Vin au pichet 

Rouge ou Rosé ……. 6,30€          11,95€

Le bonheur dans chaque assiette

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